SAUERDORN
Berberis vulgaris SAUERDORN
Dieser 2-3 m hohe, sommergrüne Strauch hat gedrängt wachsende, dornigeTriebe und an den Spitzen abgerundete, stachelig gezähnte Blätter. Attraktiv sind die gelben Blüten im Frühjahr, besonders beeindruckend sind jedoch im Herbst die zahllosen, hellkorallenroten, zylind - sehen Früchte. Sie haben medizinisch wirksame Inhaltsstoffe und sind essbar, schmecken jedoch sehr sauer. Der in Kultur leichte, extrem winterharte, trockenresistente Strauch ist in grossen Teilen Nordamerikas eingebürgert. Diese Art dient auch als Hauptzwischenwirt des Getreiderostes.
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SAUERDORN
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