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Äpfel
Boskoop
Die Sorte wurde 1856 in Boskoop, Holland, gefunden. Der stark wachsende Baum mit guter Verzweigung gedeiht überall bis in höhere Lagen auf nährstoffreichen, feuchten Böden.
Der wohlschmeckende, farbige Winterapfel ist mittelgroß mit wechselnder Form von hochgebaut bis flachrund. Die meist rauhe, oft stark berostete Schale hat eine grünlich gelbe Grundfarbe, die mit einer zimtartigen, karminroten Deckfarbe marmoriert ist.
Bei guter Ausreife am Baum entwickelt sich das saftige Fruchtfleisch mit hoher Geschmacksqualität, erfrischender Säure, ausreichender Süße und einem kräftigen Aroma.
Gut als Tafelobst und zum backen geeignet. Wegen ihres hohen Saftgehaltes besonders für die Most- und Apfelweinbereitung wertvoll.
Pflückreife: Mitte September bis Mitte Oktober
Genussreife: Ab Dezember bis Ende AprilRelativ hoher Vitamin-C-Gehalt. Die Früchte neigen zur Stippigkeit.
Äpfel
Tipp des Tages vom heckenpflanzen.ch
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Rhabarber Rhabarber ist bei uns seit dem 19. Jahrhundert bekannt. In China dagegen ist diese besondere Pflanze schon seit über 3000 Jahren in medizinischer Verwendung. Eigentlich gehört Rhabarbar nicht zum Obst sondern zum Gemüse - wir machen hier mal eine Ausnahme. Die Ernte erfolgt im April sobald sich die Stängel rot färben. Neben einer Reihe von Vitaminen enthalten die Pflanzenteile Mineralstoffe und Oxalsäure - welche nicht jeder gut verträgt. Nach ca. 10 Jahren sollte die Pflanze ausgegraben, geteilt und an einer anderen Stelle wieder eingepflanzt werden, da sonst der Ertrag an gleicher Stelle spürbar nachlässt. Regelmäßiges Düngen vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb fördert das Wachstum und gewährleistet einen guten Ertrag. Für Rhabarber empfehlen wir Qualitätsdünger aus dem Hause Manna: Hornspäne, Bodenaktivator oder Wuxal Universaldünger |
